Curso: Gerencia de Operaciones

gerencia

La Gestión de Operaciones Productivas o de Servicios comprende el proceso que involucra el Planeamiento, Organización, Dirección y Control de las operaciones productivas con el fin de alcanzar los objetivos de la empresa con eficiencia, eficacia y productividad.

Las operaciones en mención son aquellas cuyos procesos combinan, separan, reparan, trasladan, reforman o trasforman de alguna manera recursos con el fin de obtener un producto, ya sea este un bien o un servicio el cual debe satisfacer una necesidad del cliente.

La gestión eficaz de las Operaciones bajo un marco estratégico le agrega valor a las empresas y contribuye a la competitividad empresarial. La gestión estratégica de las operaciones alineadas al planeamiento estratégico de la organización contribuye además a las sostenibilidad del negocio sustentado en las variables ambientales, sociales y económicas y dicha gestión estratégica permite identificar , controlar y prevenir riesgos asociados a las operaciones que podrían afectar la continuidad operativa de una organización.

La gestión estratégica de las operaciones se sustenta en el manejo de sistemas de gestión con estándares internacionales bajo el principio de mejora continua.

Teniendo en cuenta que mas del 75% de los recursos económicos, capital humano, infraestructura y otros se encuentran bajo la responsabilidad de la gestión de Operaciones, la gestión de dicha área debe evidenciar alta productividad y contribuir a la competitividad de la empresa.

Dirigido a

Dirigido a profesionales de las áreas de Operaciones, Logística, Compras y Manufactura que deseen mejorar sus conocimientos y habilidades sobre la gestión de las operaciones productivas tanto de bienes como de servicios para que conjuntamente con el resto de las áreas funcionales de la empresa logren eficacia, eficiencia y alta productividad en la gestión de los recursos de tal manera que les permita ser competitivos en mercados cada vez más inciertos, cambiantes y globales.

Objetivos

El dictado de este curso permitirá a los alumnos adquirir conocimientos y desarrollar habilidades para:

  • Mejorar su capacidad para cuestionar los sistemas y métodos usados actualmente e implantar un sistema adecuado y moderno en Operaciones.
  • Incrementar su capacidad para la toma de decisiones en la Gestión de las Operaciones.
  • Implementar nuevas formas de agregar valor desde el área de Operaciones, gestionando dicha área cómo un área estratégica y que la gestión estratégica de Operaciones permita contribuir a la ejecución del Planeamiento Empresarial de la Organización.
  • Gestionar el área de Operaciones utilizando altos estándares internacionales como la norma ISO 9001 de calidad.

Temario

  • Conceptos gerenciales introductorios.
  • Clasificación de las empresas según sus operaciones.
  • Organización funcional frente a organización por procesos.
  • Ubicación y dimensionamiento de planta.
  • Planeamiento y diseño del producto.
  • Planeamiento y diseño del proceso.
  • Planeamiento y diseño de la planta.
  • Planeamiento y diseño del trabajo.
  • Planeamiento agregado.
  • Programación de operaciones.
  • Tecnologías emergentes.
  • Calidad total: solución empresarial.
  • Control de la calidad: las siete herramientas para el mejoramiento continuo.

Expositor: MIGUEL AVALOS ORTECHO

MBA en Administración Estratégica de Empresas por la Pontificia Universidad Católica del Perú; Máster Executive en Gestión Medioambiental por la Escuela de Negocios EOI-España; Máster Executive en Comercio Exterior y Negocios Internacionales por EENI-España; Ingeniero Químico por la Universidad Nacional de Trujillo. Más de 11 años de experiencia en la gestión de las Operaciones, Control de Procesos y 8 años en Gestión del Planeamiento Ambiental y Empresarial en el sector minería. Auditor líder acreditado por IRCA (Registro Internacional de Auditores Certificados) en sistemas ISO 9001 y 14001. Actualmente se desempeña como Gerente General de una empresa consultora en gestión de Operaciones, planeamiento empresarial, medio ambiente y sistemas ISO; y como profesor del Área Académica de Operaciones, Logística y Tecnología en CENTRUM Católica.

Duración

24 Horas

Día

JUEVES

Inicio de clases
Lunes 07 de
Abril

 

Contacto:
Carmen Zegarra
czegarraq@pucp.pe Teléfono: 626-6666
Anexo: 7113
RPM: 995135280
Inversión: S/. 1 780.00

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